La médaille d’or récompense le Jambon sec supérieur de la Maison Milhau

La médaille d’or récompense le Jambon sec supérieur de la Maison Milhau

La médaille d’or récompense le Jambon sec supérieur de la Maison Milhau                                 Depuis quelques années, les charcuteries-salaisons de la Maison Milhau, sont nationalement reconnues par l’obtention de Médailles au Concours Général Agricole de Paris. En 2014, la Maison Milhau obtient la médaille d’or pour son jambon sec supérieur, une récompense accordée seulement à deux charcutiers français dans la catégorie jambon sec. Trois autres médailles ont également été décernées cette année à la Maison Milhau ; pour son Saucisson Label Rouge (Médaille d’or), son saucisson IGP Lacaune (Médaille de bronze) et sa saucisse sèche Label Rouge (Médaille de bronze). Consulter la rubrique « Les Médaillés et...

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Du nouveau dans la saucisserie fraîche de la Maison Milhau

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Nouvelles présentations, nouveaux atouts … La gamme de saucisserie fraîche de la Maison Milhau se dote de nouvelles présentations avec des étiquettes qui reflètent notre savoir-faire régional tout en redonnant aux produits la visibilité qu’ils méritent. De nouvelles spécialités viennent également compléter notre gamme, à découvrir en...

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« Nec Plus Ultra » au banc d’essai de 750g.com

« Nec Plus Ultra » au banc d’essai de 750g.com

Le magazine 750 g.com classe la saucisse sèche de la Maison Milhau « Nec Plus Ultra » parmi 7 saucisses sèches du marché.   Extrait de l’article : « À la fois souple et sèche sous sa fine fleur. bien rosée sur tranche … elle nous a séduits au premier regard. Impression confirmée en bouche où le parfait équilibre des ingrédients témoigne d’une fabrication 100% naturelle et d’un savoir-faire de pure tradition. Tout simplement succulente ! » 750...

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Espace Gourmand

Espace Gourmand

Cet "Espace Gourmand" a spécialement été créé pour vous, consommateurs, afin de vous faire découvrir nos conseils, idées de recettes ou d'accompagnement mettant en œuvre les charcuteries de la Maison Milhau...

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La Maison Milhau, une histoire de famille

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Montagnards au caractère bien trempé, les acteurs de l’entreprise puisent leur inspiration de production dans une culture familiale de charcutiers héritée depuis presque un siècle...

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