Quart de Jambon Sec tranché Le quart de Jambon Sec est découpé directement dans le jambon affiné 6 à 7 mois. Élaborées à partir de viande de porc « Origine France », ces tranches révèlent une saveur légèrement salée et une texture moelleuse. Retrouvez ces 20 tranches...
Jambon Sec tranches épaisses Ce Jambon Sec tranches épaisses est séché 6 à 7 mois en séchoir de montagne à Lacaune. Gourmandes et généreuses, ces tranches épaisses révèlent tous les arômes à la dégustation. Idéales en cubes dans une salade, elles s’apprécient...
Jambon Sec 2×10 tranches Ce Jambon Sec format familial est divisé en 2 barquettes indépendantes afin de conserver tous les arômes de ce jambon. Affiné 6 à 7 mois en séchoir à 800 mètres d’altitude, il acquiert tout son caractère. A déguster sur un lit de...
Le Grand Plateau Ce grand plateau de charcuterie regroupe 5 spécialités, pas une de moins ! Jambon Sec, Coppa, Poitrine roulée, Chorizo et Rosette ont été spécialement sélectionnés pour régaler vos papilles. Parfait pour tous les moments conviviaux, ces salaisons se...
Saucisse Fraîche Porc au Grain Label Rouge sans colorant Une saucisse fraîche élaborée selon la charte Label Rouge dans les Monts de Lacaune. La recette traditionnelle est scrupuleusement suivie : viande de porcs Label Rouge élevés au grain, et garantis « Origine...
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