Saucisse Fraîche de Canard

Une saucisse fraîche de Canard élaborée dans le Tarn, selon la méthode traditionnelle.

Les magrets et aiguillettes de canard ainsi que les morceaux de porc, garantis « Origine France » , sont mélangés et assaisonnés pour un équilibre parfait entre le goût typé du canard et la douceur du porc.

Une saucisse fraîche de canard à griller et déguster avec des haricots verts, une ratatouille ou une laitue.