Saucisses de Couenne

Des saucisses de couenne traditionnelles élaborées dans le Tarn.

D’abord cuite au bouillon, la couenne est mélangée aux morceaux d’épaule et de poitrine.
L’assaisonnement spécial Maison Milhau fait redécouvrir le goût d’antan de cette spécialité régionale.

Des saucisses de couenne bien assaisonnées pour relever vos cassoulets, lentilles ou à savourer dans une soupe maison.